오가닉 (유기농) 와인 인증 어떤것이 있을까?

와인은 오랫동안 즐기는 음료 중 하나로, 그 풍미와 향기는 우리 삶에 특별한 즐거움을 더합니다. 하지만 오늘날, 건강과 환경에 대한 관심이 높아지면서 오가닉 유기농 와인이 주목받고 있습니다. 

 

이 블로그 글에서는 오가닉 유기농 와인의 정의, 장점, 그리고 어떻게 최상의 오가닉 와인을 선택하고 즐길 수 있는지에 대해 살펴보겠습니다. 

 

 

 

ECOCERT 에코서트(프랑스)

프랑스 농무부가 유기농 식품을 인가하기 위해 설립한 유기농 인증 기관입니다. 툴루즈에 본거지를 두고 유럽을 중심으로 세계 85개국 이상에서 활동하는 세계 최대의 국제 유기인증기관입니다. 국제 유기 인증 기관으로는 최대라고 하며, 유기농 인증 단체의 세계 기준이라고도 합니다.

 

Euroleaf 유로·리프(EU)

EU 회원국에서 생산, 포장된 모든 유기식품 중에서 유로 리프 기준에 부합하는 것은 유기 로고를 의무적으로 표시해야 합니다. 라벨에는 인정기관의 코드번호와 원재료 재배지를 기재해야 합니다.

*비포장 식품이나 수입품에 관해서는 로고 사용이 임의.*

 

Agriculture Biologique AB인증(프랑스)

프랑스 정부의 엄격한 기준을 통과한 재배부터 상품 가공에 이르는 모든 공정에서 첨가물까지 엄격한 관리와 감시가 이루어지고 있습니다.

 

 

CCPB(이탈리아)

CCPB는 심사가 엄격하기 때문에 신뢰도도 높고, 유엔 IFOAM(아이폼:국제 유기 농업 운동 연맹)나 이탈리아 농업 식료 삼림성으로부터 유기 인증 기관으로서 인가되고 있는 인증입니다. 화장품 및 세제, 지속 가능한 제품에 대한 인정에도 관여하고 있습니다.

 

Institute for Marketecology IMO(스위스)

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IMO는 품질보증과 친환경 유기농 제품과 재배방법에 대한 인정기관 입니다. 미국 농무부로부터 유기인증을 위한 국가 유기 프로그램을 인가받았습니다.

 

 

demeter 디미터(독일)

디미터는 독일에서 가장 오래된 민간 인증 단체입니다. 디미터의 유기농 기준은 유기농뿐 아니라  '바이오 다이내믹 유기농법'을 시행하고 있다는 점이 인정 조건입니다. 또한 생산 현장뿐만 아니라 가공과 포장, 유통에 이르기까지 세세한 심사가 있어, 세계에서 가장 기준이 엄격한 유기농 인증 중 하나로도 알려져 있습니다.

 

Suoloe Salute Srl 스오로 에살루테 (이탈리아)

수오로 에 살루테는 '흙과 건강의 협회'를 의미하며 농산물 가공과 환경보호의 관리운영 및 인정을 시행하고 있습니다.

 

Qualite France 칼리테 프랑스 (프랑스)

칼리테·프랑스는 CNLC(전국 품질보증 라벨 · 기준 일치 증명서 위원회) 및 COFRAC(프랑스 인증 위원회)에 인가되어 사업자 농업자가 생산한 원재료, 식품 및 제품의 제조법 원재료 등의관리, 검사, 승인을 실시하는 검사 인증 보증 기간입니다.

 

Certification of Environmental Standards GmbHCERES(독일)

CERES는 독일의 유기농 심사 인정 기관으로 일본 농림수산성의 JAS 및 미국 USDA와도 제휴하고 있습니다.

 

Consell Català de la Producció Agrària Ecològica CCPAE (스페인)

CCPAE는 스페인 카탈루냐 지방의 유기농 법성 생산 통제 위원회입니다.

 

TerraVitis 테라 비티스(프랑스)

테라 비티스는 프랑스에서 '건전한 포도 재배와 위생적인 와인 양조를 통한 고품질 와인 생산'을 위한 인증기관입니다.

 

Biodyvin 비오디뱅 (프랑스)

포도 재배에 관해서 비오디나미를 실천하는 생산자 조합. 그들이 독자적으로 작성한 가이드라인에 따라 재배와 양조가 이루어지고 있음을 증명하고 있습니다. 참가하고 있는 생산자들에게는 높게 평가되고 있는 실력자가 많아, 기술면에서 서로 정보를 교환해, 절차탁마하고 있습니다. 비오의 적성검사 등은 에코서트에 위탁하고 있습니다.

 

정리

오가닉 유기농 와인은 건강을 생각하고 환경을 지키며 와인을 즐기고자 하는 이들에게 이상적인 선택입니다. USDA 인증과 함께 고르는 오가닉 와인은 품질과 풍미에서도 높은 수준을 자랑하며, 우리의 식탁에 자연의 향기와 품격을 선사합니다. 

 

따라서 다음 와인 쇼핑때, 오가닉 유기농 와인을 고려해보세요. 그런 와인 한 잔으로 자연과 건강을 함께 누릴 수 있을 것입니다.