치커리 키우기, 집에서도 쉽게 시작하는 텃밭 채소

요즘 많은 분들이 건강한 식재료를 직접 길러 먹는 즐거움을 찾고 계시죠.
그중에서도 치커리는 비교적 재배가 쉬우면서도 영양소가 풍부해 집에서도 손쉽게 키울 수 있는 채소로 인기를 끌고 있어요.

 

오늘은 초보자도 따라 할 수 있는 치커리 키우는 방법을 단계별로 친절히 소개해드릴게요.

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치커리는 어떤 채소인가요?

치커리는 국화과에 속하는 채소로, 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감이 특징이에요.
특히 섬유질, 칼륨, 비타민 C가 풍부해서 혈액순환, 피부 건강, 다이어트에 도움을 준답니다.

🔎 포인트

• 저칼로리 채소
• 소화에 도움
• 다양한 요리에 활용 가능 (샐러드, 겉절이, 국 등)

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치커리 키우기에 적합한 시기와 환경

항목	정보
파종 시기	봄(3~5월), 가을(9~10월)
생육 온도	15~20℃
햇빛	반그늘~햇볕 잘 드는 곳
토양 조건	배수가 잘 되고 유기질이 풍부한 흙
수확 시기	파종 후 약 30~45일 후

🌱 TIP: 실내 베란다나 작은 마당, 텃밭 모두 가능해요!

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치커리 키우는 방법 STEP by STEP

1️⃣ 씨앗 준비하기

치커리 씨앗은 농자재 마트, 온라인 쇼핑몰, 시장 등에서 쉽게 구할 수 있어요.
1g당 200~300개의 씨앗이 들어 있어 넉넉하게 사용 가능해요.

2️⃣ 화분 또는 밭 준비

• 베란다에서는 20cm 이상 깊이의 화분이나 플랜터를 준비해주세요.
• 배수가 잘되도록 밑에 마사토를 깔고, 위에 텃밭용 상토를 채워주세요.

3️⃣ 파종하기

• 씨앗은 1~2cm 간격으로 흩뿌리기 또는 줄뿌리기 해주세요.
• 흙을 아주 얇게 덮고 분무기로 물을 충분히 뿌려줍니다.

⏳ 발아 기간: 3~5일

4️⃣ 본잎이 나오면 솎아내기

• 본잎이 3장 이상 나오면, 5cm 간격으로 간격을 넓혀줘야 잘 자라요.
• 솎아낸 어린잎은 샐러드로 드셔도 좋아요. 🥗

5️⃣ 물주기와 관리

• 겉흙이 마르면 아침에 흠뻑 물을 주세요.
• 과습은 뿌리 썩음의 원인이 되니, 화분 밑 배수 상태를 꼭 확인하세요.

6️⃣ 수확 시기

• 씨 뿌리고 약 30~45일 후 잎이 10cm 이상 자라면 수확하세요.
• 필요할 때 한 장씩 뜯어 먹는 방식으로 오랫동안 수확 가능합니다.

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치커리 키우기 Q&A (자주 묻는 질문)

Q. 치커리는 실내에서도 키울 수 있나요?
A. 네, 햇빛이 잘 드는 베란다나 창가에서 충분히 잘 자랍니다. 단, 햇빛 부족 시 성장 속도가 느려질 수 있어요.

Q. 병충해 걱정은 없을까요?
A. 치커리는 비교적 병충해에 강한 편이에요. 다만 진딧물이 생길 수 있으니
1주일에 한 번 잎 뒷면을 체크하고, 발견 시 천연 식초 희석액으로 닦아주세요.

Q. 겨울에도 키울 수 있나요?
A. 생육 적정 온도는 15~20℃이므로 겨울철에는 실내 온도 관리가 중요합니다.
5℃ 이하로 떨어지면 성장이 멈출 수 있어요.

Q. 치커리 키우기 난이도는 어떤가요?
A. 난이도 ★☆☆☆☆
초보자도 쉽게 도전할 수 있어요!

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마무리하며

치커리는 짧은 재배 기간과 강한 생명력 덕분에
처음 텃밭을 시작하시는 분들에게도 안성맞춤인 채소입니다.
게다가 매일 싱싱하게 잎을 수확해 건강한 한 끼로 활용할 수 있죠.

 

식탁도 건강하고, 기분도 좋아지는 소확행 텃밭생활!
치커리 키우기로 오늘부터 시작해보세요.