본문 바로가기
음식 꿀팁/음식 & 식재료 기타 꿀팁

스테비아토마토 혈당 걱정 없이 먹어도 될까?

by IMISA 2025. 4. 18.
반응형

당이 높은 음식을 조심해야 하는 분들에게 과일이나 단맛은 늘 고민거리입니다.
그렇다면 ‘스테비아토마토’는 정말 혈당 걱정 없이 먹어도 될까요?


오늘은 중장년층에서 큰 인기를 끌고 있는 스테비아토마토의 혈당 관련 정보를 정확하고 쉽게 설명해드릴게요.


스테비아토마토란?

스테비아토마토는 일반 토마토에 비해 당도가 높은 품종이지만,
설탕 대신 ‘스테비아’라는 천연 감미료 성분을 활용해 재배됩니다.
스테비아는 혈당을 올리지 않는 당분 대체물질로,
다이어터들과 당뇨 걱정이 있는 분들에게 인기가 많아요. 😄


스테비아토마토와 혈당의 관계

1. 스테비아는 혈당을 올리지 않는다

스테비아는 설탕보다 200~300배 강한 단맛을 지니고 있지만
GI(혈당지수)가 거의 0에 가까운 감미료입니다.
즉, 혈당에 직접적인 영향을 주지 않는 안전한 성분이에요.

2. 스테비아 성분이 들어간 토마토는?

스테비아 성분이 토마토에 주입된 것이 아니라,
재배 과정에서 스테비아를 활용해 당도를 끌어올린 것입니다.
그래서 설탕이나 포도당을 첨가한 것이 아니므로
혈당 급등의 위험은 일반 당도 높은 과일에 비해 적어요.


일반 토마토와 비교한 혈당 영향

항목 일반 토마토 스테비아토마토
평균 당도 5~6 브릭스 9~12 브릭스
GI(혈당지수) 낮음 (30~40) 유사하게 낮음
혈당 영향 낮음 낮음
섭취 권장량 100g 내외 100g 내외

💡 브릭스(Brix)는 당도를 나타내는 수치로, 10브릭스는 100g에 10g의 당이 있다는 의미입니다.
스테비아토마토의 단맛은 대부분 스테비아로 인한 인공적 감각이기 때문에
실제 당 섭취량은 일반 토마토와 큰 차이가 없습니다.


당뇨 환자도 먹을 수 있나요?

네, 조건에 따라 가능합니다.
스테비아토마토는 일반 토마토와 마찬가지로
식이섬유, 비타민, 라이코펜 등 건강 성분이 풍부합니다.
단, 섭취량을 조절하는 것이 가장 중요합니다.

하루 권장 섭취량은?

한 번에 2~3개(약 100~150g) 정도가 적당합니다.
특히 식후 혈당 상승이 걱정되는 분이라면
공복보다는 식후 또는 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.


스테비아토마토, 이렇게 먹으면 좋아요 🍅

1. 생으로 간식처럼

과일처럼 먹기 좋고 껍질도 얇아 씹는 식감도 부드럽습니다.
소화가 잘 되고 부담이 없어요.

2. 요거트나 견과류와 함께

스테비아토마토를 그릭요거트, 견과류와 함께 섭취하면
혈당 안정에도 도움이 되고, 포만감도 오래 지속돼요.

3. 샐러드에 활용하기

신선한 채소와 함께 샐러드로 먹으면
영양 균형은 물론, 혈당 조절에도 탁월한 조합이 완성됩니다.


스테비아토마토 섭취 시 주의사항 ⚠️

항목 내용
과다섭취 단맛에 속아 많이 먹으면 과당 섭취 가능
공복 섭취 공복에 다량 섭취하면 혈당 상승 우려
당뇨약 복용 중 담당 의사와 상담 후 섭취 권장
냉장보관 5~7일 이내 섭취, 신선도 유지 중요

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 스테비아토마토는 설탕이 들어간 건가요?

아니요. 스테비아라는 천연 감미료의 단맛을 활용한 토마토입니다.
설탕이나 인공 감미료는 포함되어 있지 않습니다.

Q2. 일반 토마토보다 단데 혈당은 왜 안 오르나요?

스테비아는 GI가 거의 0에 가까워 혈당 상승에 영향을 주지 않습니다.
실제 당 함량도 일반 토마토와 큰 차이가 없습니다.

Q3. 당뇨가 있어도 먹어도 되나요?

네, 다만 하루 100~150g 이내로 섭취하고
공복 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
의사의 조언을 받고 섭취하시면 더욱 안전합니다.


마무리하며

스테비아토마토는
달콤한 맛을 즐기고 싶은 분
혈당 관리가 필요한 중장년층
건강 간식을 찾는 분들에게 안성맞춤입니다.

 

혈당에 미치는 영향이 적고
맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 스테비아토마토,
오늘부터 식단에 한 번 추가해보는 건 어떨까요? 😃

반응형