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음식 꿀팁/음식 & 식재료 기타 꿀팁

고구마 파종 시기와 재배 요령 총정리

by IMISA 2025. 4. 18.
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고구마는 맛도 좋고 건강에도 좋은 식재료로, 집에서도 비교적 쉽게 키울 수 있는 작물이에요.
하지만 수확의 기쁨을 누리기 위해선 적절한 파종 시기와 재배 요령을 꼭 알아두어야 합니다.

 

이 글에서는 고구마를 언제, 어떻게 심어야 잘 자라는지 핵심만 쏙쏙 알려드릴게요!


고구마 파종 시기, 언제가 좋을까?

고구마는 따뜻한 기후를 좋아하는 작물입니다. 따라서 기온이 충분히 올라간 이후에 심는 것이 중요해요.

지역별 권장 파종 시기 기온 기준 비고
남부 지방 4월 중순~말 13℃ 이상 유지 시
중부 지방 5월 초~중순 늦서리 걱정 없을 때
북부 지방 5월 중~말 보온 관리 필수

기온 13~15도 이상, 늦서리 걱정이 사라진 시기가 적기입니다.


고구마 심는 방법, 어렵지 않아요!

고구마는 씨앗 대신 **순(묘목)**을 심는 방식으로 재배합니다.
쉽게 말해 고구마 줄기를 잘라서 흙에 심는 거예요.

순 준비하기

  • 육묘: 고구마를 따뜻한 곳에 두면 싹이 납니다. 이 순을 잘라서 파종에 활용해요.
  • 구입: 시장이나 농자재 센터에서 고구마 순(묘목)을 구매할 수도 있어요.

고구마 심는 요령

  1. 땅 준비: 배수가 잘되는 땅을 고르고, 이랑을 만들어 흙을 돋아줍니다.
  2. 이랑 간격: 60~70cm 정도
  3. 순 간격: 약 25~30cm 간격으로 심기
  4. 심는 깊이: 줄기의 1/2 정도가 흙에 묻히도록 비스듬히 눕혀 심기
  5. 물주기: 심고 나서 흙이 마르지 않도록 가볍게 물을 주어요.

고구마 재배에 도움이 되는 포인트

  • 햇볕이 풍부한 곳: 하루 6시간 이상 햇빛을 받는 곳이 좋아요.
  • 배수 잘되는 흙: 너무 질거나 축축한 땅은 뿌리썩음의 원인이 될 수 있어요.
  • 잡초 관리: 순이 자리 잡기 전에는 잡초가 자라지 않도록 수시로 관리해주세요.

고구마 수확은 언제 하나요?

고구마는 보통 파종 후 90~120일 후 수확합니다.
즉, 5월에 심었다면 9~10월경 수확하게 되는 셈이죠.

파종 시기 수확 예상 시기
4월 중순 9월 초~중순
5월 초 9월 말~10월 초
5월 말 10월 중순 이후

고구마 줄기 잎이 누렇게 변하고 말라가면 수확 시기라는 신호입니다!


고구마 파종 관련 Q&A (FQA)

Q1. 고구마는 씨앗으로 못 키우나요?

A1. 고구마는 일반적으로 **씨앗이 아니라 순(묘목)**으로 심습니다. 씨앗으로도 가능하지만 생육이 느리고 어려워요.

Q2. 한 번 심으면 여러 개 수확할 수 있나요?

A2. 네! 순 하나에서 고구마 3~5개 이상 수확할 수 있어요. 흙과 환경이 좋으면 더 많이도 가능해요.

Q3. 화분이나 베란다에서도 키울 수 있나요?

A3. 가능합니다. 단, 충분한 햇볕, 깊은 화분, 배수 잘 되는 흙은 필수 조건이에요!

Q4. 고구마가 너무 얇게 자라요. 왜 그런가요?

A4. 햇빛이 부족하거나 너무 조밀하게 심었을 경우, 고구마가 비실비실해질 수 있어요. 간격을 넓히고 햇볕을 충분히 주세요.


마무리하며

고구마는 정성만 있다면 베란다에서도 수확의 기쁨을 누릴 수 있는 작물이에요.
무엇보다 적절한 파종 시기햇빛 관리, 배수 좋은 흙만 지켜주면 쑥쑥 잘 자랍니다.

 

✔ 고구마 파종은 기온이 13~15도 이상 올라간 4~5월이 적기!
✔ 순을 준비하고, 간격 맞춰 심고, 수확까지의 과정을 즐기세요 😊

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