봄이 되면 텃밭 가꾸기와 함께 씨감자를 심으려는 분들이 많아집니다.
특히 건강한 먹거리를 직접 재배하고자 하는 40~60대 여성분들 사이에서
감자 심기는 인기 있는 텃밭 작물 중 하나인데요.
오늘은 씨감자를 처음 심는 분들도 쉽게 따라 할 수 있는 심는 법을
단계별로 정리해서 알려드릴게요.
씨감자란 무엇인가요?
씨감자는 감자를 심을 때 사용하는 재배용 감자로,
일반 감자와 달리 병충해에 강하고 싹이 잘 트는 품종입니다.
| 구분 | 일반 감자 | 씨감자 |
| 목적 | 식용 | 심기용 |
| 특성 | 보관용, 식사용 | 싹이 굵고 병에 강함 |
| 가격 | 비교적 저렴 | 약간 비쌈 (하지만 수확량↑) |
💡 씨감자를 사용하는 것이 수확량이 많고 품질이 좋으며 병에 강합니다.
가급적이면 마트 감자 대신 씨감자 전용 종자를 사용하세요!
씨감자 심는 시기
대한민국 기준으로 봄과 가을 두 번 심을 수 있어요.
| 파종 시기 | 지역 | 재배 가능 시기 |
| 봄 | 전국 | 2월 말 ~ 3월 중순 |
| 가을 | 중부 이남 | 8월 중순 ~ 9월 초 |
🌤 봄 감자는 늦봄~초여름에 수확할 수 있고,
가을 감자는 늦가을 수확이 가능합니다.
씨감자 심는 법 STEP BY STEP
1. 감자 준비 및 절단
- 큰 감자는 무게 50~80g이 되도록 2~4등분합니다.
- **싹눈(芽眼)**이 1~2개씩 들어가게 자르는 것이 핵심입니다.
✂ 자른 후에는 3~5일간 통풍이 잘 되는 그늘에서 말려주세요.
절단면이 마르면 병균이 침투하는 것을 막을 수 있어요!
2. 땅 준비하기
- 해가 잘 드는 곳에 배수가 좋은 흙을 고릅니다.
- 땅을 파기 전 퇴비나 완숙 거름을 미리 섞어 비옥하게 만들어주세요.
🧱 포기 간격은 약 30cm 이상,
줄 간격은 60~70cm 정도가 적당합니다.
3. 씨감자 심기
- 씨감자는 싹이 위로 향하도록 심습니다.
- 깊이는 5~10cm, 너무 깊게 심으면 썩을 수 있어요.
- 심은 후에는 흙을 살짝 덮고, 비닐을 덮어 잡초를 방지하면 더욱 좋아요.
🌿 감자는 위로 줄기와 잎이 나오고, 아래로 덩이줄기가 자라므로
충분한 흙 공간을 확보해주는 것이 중요합니다.
4. 물 주기와 관리
- 처음 심을 때만 물을 흠뻑 주고, 이후에는 과습을 피합니다.
- 너무 자주 물을 주면 씨감자가 썩거나 곰팡이가 생길 수 있어요.
- 싹이 나오고 20~30cm 자라면 **북주기(흙 덮기)**를 해주세요.
📌 북주기 시기
- 감자 줄기가 15~20cm 자랐을 때
- 꽃이 피기 전 1~2회 반복
씨감자 심기 꿀팁 요약표
| 항목 | 설명 |
| 씨감자 절단 | 싹눈 포함해 50~80g으로 자르기 |
| 말리기 | 3~5일간 통풍 좋은 그늘에서 말림 |
| 심는 깊이 | 약 5~10cm |
| 간격 | 줄 간격 60cm, 포기 간격 30cm |
| 북주기 | 줄기 15~20cm 시점부터 시작 |
| 물 주기 | 과습 주의, 심을 때만 충분히 주기 |
감자 심은 후 주의할 점
- 감자싹이 너무 많이 난 경우는 자르거나 솎아주세요.
- 벌레와 병해에 대비해 주기적인 관찰이 필요합니다.
- 꽃이 핀 뒤에는 비료를 멈추고, 수확에 집중해야 합니다.
💬 수확은 보통 심은 지 90일 전후입니다.
꽃이 지고 잎이 누렇게 변할 때가 수확 적기예요!
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 씨감자를 안 말리고 바로 심어도 되나요?
답변: 절단한 감자를 바로 심으면
병균 침투로 썩을 가능성이 높습니다.
반드시 절단면을 3일 이상 말려주세요.
Q2. 비닐멀칭은 꼭 해야 하나요?
답변: 선택사항이지만,
비닐을 덮으면 잡초 억제, 수분 유지, 수확량 증가에 도움됩니다.
단, 통풍이 안 되면 과습 주의!
Q3. 싹이 너무 길게 자랐는데 사용해도 되나요?
답변: 10cm 이상으로 자란 싹은 부러지기 쉽고
심을 때 상처가 날 수 있으므로, 길면 잘라내고 싹이 짧을 때 심는 것이 좋습니다.
마무리하며
감자는 비교적 재배가 쉬운 작물이지만,
초기에 씨감자 준비와 심는 법만 제대로 알면
누구나 수확의 기쁨을 누릴 수 있어요.
정성껏 심은 씨감자가
건강한 땅에서 잘 자라
올해도 풍성한 수확으로 이어지길 바랍니다!
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